Brazylijski dziennikarz mieszkający w Londynie wraca do ojczyzny, by zmierzyć się z jednym z najbardziej upokarzających doświadczeń swojej młodości. „Test mąki” był pseudomedyczną procedurą stosowaną w czasach wojskowej dyktatury, która miała rzekomo pozwalać wykrywać homoseksualność u poborowych.

Absurdalny eksperyment staje się punktem wyjścia do opowieści o przemocy państwa, homofobii i kontroli nad męskim ciałem. Film pokazuje też, że podobne idee nie należą wyłącznie do przeszłości — mogą powracać pod postacią nowych przepisów i politycznych kampanii.